Fitoterápicos: XAROPES

Fitoterápicos: Xaropes

1 . Receitas recolhida em:

(Pastoral da Criança) Santa Cruz dos navegantes

Tese U. Católica de Santos



Como Fazer xaropes:

Um copo de planta(s), lava, deixa secar e macera.

2 copos de açúcar

1 copo e meio de água

levar o açúcar ao lume até obter ponto de caramelo e baixar o lume. Aquecer a água noutro recipiente e juntar, aos poucos e com cuidado (para não se queimar) ao açúcar caramelizado, mexendo bem. Juntar a planta (bem esmagada) e continuar mexendo muito bem. Deixa ferver durante mais 10 minutos



1.1 -  Xarope de Maracujá


Indicações: Fortificante, Tosse, Bronquite e Tuberculose


-- 2 maracujás grandes,

-- 1 chávena de açúcar

-- 1 chávena de água

Fazer caramelo com o açúcar (levar ao lume até obter o ponto de caramelo), juntar a polpa dos maracujás mexendo muito bem e depois juntar a água aos pouquinhos, mexendo sempre, seguindo o procedimento geral indicado acima para a preparação de xaropes.

Guardar em frasco de vidro.

Dosagem: Criançass (mais de 1 ano de idade): 1 colher de café 3 vezes ao dia

Adultos: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia

No xarope para adultos pode juntar-se o sumo (suco) de meio limão.



1. 2 - Xarope de maracujá e gervão



Juntar, à receita anterior (de xarope de maracujá) um copo de gervão e 2 copos de açúcar)

Faz-se caramelo com todo o açúcar (3 copos de açúcar), junta-se a polpa de maracujá e a água como indicado acima e, no final, junta-se o gervão em conformidade com o procedimento geral.



1.3 - Xarope de casca de banana

Indicações: expectorante, bronquite



2 chávenas de açúcar

1 chávena de casca de banana lavada e picada (cortada fininha)

1 chávena e meia de água

Fazer caramelo com o açúcar, acrescentar a água e a casca de banana (como indicado no procedimento geral da preparação dos xaropes), deixar ferver em lume brando durante 10 minutos, retirar do lume, tapar e deixar arrefecer (esfriar) o suficiente para não se queimar. Coar e colocar em frasco de vidro.



Dosagem: crianças (com mais de 1 ano): 1 colher de chá 3 vezes ao dia

Adultos: 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.

2. Outras Receitas Caseiras de Xaropes

2. Xaropes para a tosse

2.1 - Xarope de Abacaxi e mel

Xarope de mel e abacaxi, é muito fácil de fazer: colocar numa panela rodelas maduras da abacaxii mel (para cada rodela de abacaxi junta uma colher de sobremesa de mel). Vai cozinhando em lume baixinho até ficar em ponto de calda. Deixa arrefecer e coloca num frasco de vidro bem fechado. Ideal para a tosse das crianças; dar 3 ou 4 colherinhas por dia.

É tiro e queda (para a tosse, é claro…)!

2.2 - Xarope de Agrião, mel e limão

1 molho de agrião

sumo de um limão,

uma chávena de mel

Leve o agrião muito bem e corte-o (folhas e talos). Leva ao lume muito baixo com 1/4 duma chávena de água mineral ou filtrada. deixa cozinhar cerca de 20 minutos com a panela tapada!

Transfira o agrião cozido mais o líquido para o liquificador, juntando o mel e o limão.

Bata.muito bem, até obter uma mistura o mais homogénea possível.

Guarde num recipiente de vidro com tampa, no frigorífico (geladeira).

Tomar uma colher de sopa a cada duas horas.

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Nota: a tradição na preparação destas receitas manda colher as plantas bem cedo conversando com o pé. Pedir licença para colher as folhas e explicar que se destinam ao tratamento de alguém. Colhem-se as plantas bem cedo para não se ressentirem tanto.
Ter os máximos cuidados de higiene e estar "de bem com a vida" para não contaminar (com energias negativas) o preparado. Usar luvas; e usar máscara também se houver constipação ou gripe, pelo mesmo motivo.
Escolher bem as plantas e rejeitar as que não tiverem boa aparência. Lavar muito bem, em várias água e secar com panos bem limpos. Usar utensílios específicos e não usar os utensilios da cozinha. Guardar em frascos esterilizados.


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Laranjas, Gripe, Tosse, Bronquite

Receita para curar a tosse e a bronquite:


1 laranja grande, inteira: com casca.

1 cerveja preta, 330 ml

250 gr de açúcar mascavado

Juntar tudo, levar ao lume e deixar ferver até "cozer" a laranja. Depois tritura-se tudo e vai-se tomando às colheradas (de cada vez que a tose ataca)

Nota:

Por experiência própria posso garantir que resulta, principalmente se, ao mesmo tempo, tomar umas gotas de própolis, para acelerar a cura da inflamação brônquica (bronquite).



Outra receita:



Tratamento de choque para gripe:

Juntar uma colher de sopa de mel ao sumo de 5 laranjas, Amornar (aquecer ligeiramente), e tomar.

Deve tomar-se morno porque a temperatura favorece a actividade do preparado.


Para a gripe também se usa, com excelentes resultados, o sumo feito com laranjas e maçãs (ou os 2 sumos, o de laranja e o de maçã, tomados juntos)


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COISAS SIMPLES!

Ter saúde deve ser natural. Cuidar da saúde deve ser uma coisa simples!

(1). Beber água é muito importante para manter uma boa saúde. Também há uma série de tratamentos que não resultam (não podem resultar) sem se beber muita água. Estão nestes casos os problemas de obstipação, os tratamentos para problemas reumáticos, a obesidade, problemas de pele, etc.

Em todos os tratamentos é necessário beber muita água. Sempre que, em alguma circunstância, deva ser imposta, momentaneamente, a abstenção de água (existem situações assim), as pessoas devem ser informadas, especificamente e detalhadamente, pelos respectivos profissionais (médicos, enfermeiros, etc.)
Há muitas pessoas que têm problemas de saúde, que se vão acumulando, porque não bebem água; esquecem-se de beber água, deixam de ter sede, desabituam-se…

Beber água é um gesto tão simples e natural que não devia envolver “esforço”. No entanto, em muitos locais de trabalho, as pessoas, para beberem água, têm de interromper o que estão a fazer… Isso é mau e devia ser corrigido.
Em todos os postos de trabalho devia existir, SEMPRE, água à disposição. A colocação de água nos postos de trabalho devia fazer parte das funções logísticas, normais, em toda a parte.
Mesmo nos restaurantes devia ser obrigatória a existência de água, em cada mesa, à disposição dos clientes, sempre! No entanto, acontece com frequência, pedir-se um copo d’água e os empregados insistirem em se esquecer… até que desistamos. Uma experiência dessas é a melhor forma de eu passar a evitar um qualquer estabelecimento onde me façam isso.

(2) Melhore a sua saúde e bem estar massajando as próprias mãos. Através da massagem das mãos, ou dos pés, pode-se activar o funcionamento de muitos órgãos e melhorar o bem-estar. Quando eu viajava, com frequência, nos transportes públicos, muitas vezes usava esse tempo para massajar as mãos. Não sei o que pensaria quem via, mas também não me interessa. Nalgumas alturas fazia-o para minorar as dores nos ossos e resulta.

Um mapa de reflexologia das mãos (a legenda ainda está em inglês porque não tive tempo de traduzir...)

Também se podem obter os mesmos resultados massajando os pés. A seguir está um mapa de reflexologia dos pés.

No entanto, aconselho a massagem das mãos porque se pode fazer em qualquer altura, é muito mais prática e funcional do que a dos pés.

Para massajar os pés, existem umas bolas ou rolos de massagem que podem ser usados. A massagem das mãos faz-se em qualquer altura, em qualquer lugar, aproveitando tempo que não pode ser útil doutro modo. Apenas se devem respeitar as digestões, para se poder fazer qualquer massagem…

(3) Uma enfermeira que conheci há muitos anos, ensinou-me que, sobretudo em casos de doenças respiratórias, deve-se colocar um pratinho com álcool, a evaporar, nos quartos dos doentes, para minorar a probabilidade de contágio. Ela dizia que também beneficia a cura.
Igualmente se pode queimar alecrim, ao mesmo tempo que se arejam os quartos dos doentes para evitar o incómodo do fumo, porque o alecrim elimina os germes do ar. Também existem uns ambientadores que se diz fazerem esse efeito.

(4) Em casos de bronquite devem evitar-se os amidos. Os alimentos para celíacos

(com este símbolo ) podem ser úteis. A banana ajuda...

(5) Fazer exercício, nadar, ou andar a pé, são práticas também importantes para manter a saúde. Porém, para bem dos seus pulmões e vias respiratórias, deve evitar, para andar ou correr, as zonas poluídas, tais como a proximidade de vias rápidas, ou de zonas com muito trânsito

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